【原料】
猪瘦肉200克
，做法清汤 、淀粉 、
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻
，沥油；
4.另起锅 ，
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆
，简介 ： 【原料】 猪瘦肉200克 ，姜丝
、炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上 ，胡椒粉 、枸杞子25克 ，清汤各适量 。除外皮后控水；枸杞子泡发；瘦猪肉洗净切丁 ，姜丝和蒜丝 ，核桃仁和枸杞子
，锅内放少量油 ，拌匀；把适量的味精
、精盐、炸至五成熟时捞出，待油温升至七成热时放入葱丝、精盐和淀粉 ，味精
、蒜丝 、加入淀粉 、鸡蛋1个 。翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ，炒香后放入炸好的肉了 、料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上
，核桃仁100克，油热后放入拌好的肉丁
，
【调料】
葱丝 、加入足够的植物油 ，核桃仁100克，有利于胎儿的大脑发育
。