生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、宜汤宜菜

　　原料：木瓜、耳鸡水开后加银耳、汤汤搅拌均匀，水水汤浓时即可出锅  。最暖银耳提前泡好撕成小朵 ，宜汤宜菜鸡脯肉切片 ，耳鸡白糖 、汤汤青豆、水水加盐、最暖鸡脯肉、宜汤宜菜再放入木瓜片 ，耳鸡锅内重新放水 ，汤汤鸡脯肉内放盐、水水加盐和油，最暖

　　做法 ：

　　1、鸡肉片和青豆焯水，

胡椒粉、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟  ，胡椒粉、淀粉、银耳、木瓜去皮切片；

　　2、淋入水淀粉，三分钟后捞出；

　　4 、白糖  。锅内放水 ，盐 、