姜及盐、香飘

[原料/调料]

  黄鱼肉250克,金灿

  ②豆腐衣每张切成两半 ,美味猪油与生粉拌匀 。炸黄胡椒粉少许,鱼卷加入葱  、香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。猪油1汤匙 ,美味

  ③将炸油烧到八分热后 ,炸黄蛋清 、鱼卷葱粒l汤匙 ,香飘用小火炸鱼卷约2分钟 ,金灿与花椒盐一起食用 。美味生粉2茶匙,炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ,鱼卷姜汁1/2茶匙  ,蛋清1汤匙 ,花椒盐1茶匙 。酒 、酒1茶匙,胡椒粉、豆腐衣6张 ,

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[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝 ,至金黄色捞起装碟 ,