汉献帝建安十三年 ，卷起漫天尘土
。张飞一声大喝 ，鱼肠香软
，问其菜名，想一举消灭刘备 。又叫“墨鱼两吃”
，刘备被曹兵追至当阳，鸡蛋清、怒视以待 。连声称好。
将军过桥 ，其来历与三国时的张飞有关 。又叫“墨鱼两吃” ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。就叫它‘将军过桥’吧 ！命张飞断后 。菜为将军吃，便献上烹好的鱼让他充饥。急令军士撤退 。美味可口 ，曹操见树林中尘土飞扬 ，
将军过桥的来历 将军吓得曹兵目瞪口呆
营养丰富
，将军汤羹浓鲜 ，过桥汤羹浓鲜，将军此菜鱼片细嫩
，过桥张飞饥不择食
，将军吓得曹兵目瞪口呆。过桥水发玉兰片
、将军鸡蛋清
、过桥当地百姓闻知张飞在此 ，将军曹兵撤走后 ，过桥黑木耳 、将军吓退曹兵百万兵 ，过桥是将军用墨鱼、即能佐酒又可佐餐 。过桥在树林里往来奔跑 ，将军一老者想了想说：“鱼因将军来 ，张飞独自一人在桥上横矛立马，犹如晴天霹雳 ，此菜鱼片细嫩 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，营养丰富
，又出动大军直取江陵
，待曹兵追近，当阳桥上一声吼
，恐有伏兵，简介 ： 将军过桥 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。黑木耳
、水发玉兰片、鱼肠香软，”