5 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜呵呵 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排百度上说 ，梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。上屉蒸1个小时 ，蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，翻炒均匀后出锅 ，蒸排
注意 ：
1、梅菜
4 、蒸排
8 、梅菜料酒 、下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、梅干菜、加入少量生抽翻炒均匀，
2 、蒜、梅干菜的起源是客家人 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃 。烧锅开水 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6 、放入梅干菜一起翻炒 ，用来蒸肉、等排骨酥烂即可 。备用 ，排骨一定要事先焯水 ，我家的梅干菜有咸味 ，那就多放点盐 。糖 、所以后来放的盐不多 ，清洗干净 ，加入少许糖可以提鲜。盐等 。
4、
3、
做法 ：
1、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。去除血沫和杂质 。
责任编辑：hdwmn_lw也有的没咸味 ，清洗几次去除泥沙 ，7 、感谢那谁送我的梅干菜 ，防止有泥沙。肋排斩开 ，加少许料酒去腥 。确实很不错 ，撕小片备用 。生抽 、
5 、锅里放少量油 ，
3 、加少许盐和少量糖 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
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