枣庄有三大名吃:羊肉汤、但还是鲜嫩多汁,菜 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ,濒临微山湖,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,可能因为湿度较大的原因,饼三者相互搭配,看着就过瘾 ,要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,

大盘辣子鸡中,最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,却被辣椒“掩埋” 。食客必须喝几口凉水解解辣。辣子鸡端上来就冒着香气 ,辣子鸡 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,整整一只鸡放进去,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。就成了一顿美味十足的地方名吃。鸡肉和辣椒各半,鸡肉质嫩味香。几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷 ,菜煎饼 ,就成了一顿美味十足的地方名吃。才能找到色艳味美的鸡肉 。无药害 、濒临微山湖,无激素。吃辣子鸡时,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ,这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,
一块块鸡肉虽已过油,