13 、小吃
8 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7、制最平底锅放油 ，小吃油 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，盖上锅盖 ，小吃生菜。灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，切成小段；
5 、小吃鸡蛋 、静置半小时；
2、
做法 ：
1 、
团圆；6 、遇热会鼓起很大的气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。经过翻面的面皮 ，
原料：面粉 、
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
10 、一面面皮凝固之后，把面团横向压扁 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、把面片卷起来；
4、油温热下入饼皮 。