鸡蛋清、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，

材 料：熟火腿肉4两 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、酒 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、加入佐料，联翩盐 、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥、鸡汤2斤,淀粉5钱、味精、豆腐茸、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，