土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味，
某电商平台数据显示 ，
入境游
外籍游客体验“中国味”
广东多地推出月饼手作 、
买月饼给自己吃的人超过了送礼的
今年中秋 ，”
为适配海外偏好 ，同比增长42.7% 。低GI等多种口味，是政策规范与消费升级双向推动的结果 ：自2023年食品过度包装新规落地以来，在消费健康化 、黑芝麻等九种原料 ，英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的历史文化 ，
佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐 。
货架变样
豪华礼盒不见了
记者走访广州多家商超发现 ，广式月饼出口量比去年翻了一倍；广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说 ，重送礼” ，低GI甚至药食同源的创新配方 ，市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式 。
“中国味”出海
月饼从乡愁符号变国际伴手礼
随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ，月饼规格趋向轻量化，外籍游客齐聚一堂体验手工制作月饼 ，中式月饼已从华人圈的节令乡愁 ，今年中秋 ，一枚月饼生胚制作完成 。月饼做成圆形，中有酥与饴” ，“我的国家也有很多芝麻类的产品 ，月饼市场规模稳定在300亿元左右 。重健康 、往年货架核心位置的豪华礼盒 、今年新增流心 、月饼市场的“面子”正在让位于“里子”。
理性回归
政策规范叠加消费升级
业内人士表示
，所以很熟悉这种味道” 。在深圳一家茶馆内
，这枚小饼已从中国餐桌走向世界货架
，
中秋的甜是月饼给的。那时月饼还只是中国人的团圆味 。放入模具 ，中秋团圆之际 ，不少企业做了本地化创新，今年前8个月 ，
中秋节前夕 ，
消费者换口味
要“干净” ，低糖 、
50.4% ！要“低糖”
当月饼从“节日礼品”回归“日常食品” ，月饼市场迎来十余年来最关键的转折 。广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元 ，
一名海外留学生表示，艾媒咨询最新数据显示 ，“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物 。淮山 、现场摆放了鹰嘴豆 、她从小吃广式月饼长大 ，月饼的包装层数 、是华人餐桌的乡愁，2026年 ，今年月饼市场的风貌出现明显变化 。果蔬 、无糖月饼销售额同比暴涨超250% 。千年后 ，兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯 。广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍 ，欧洲Joybuy平台数据显示，包馅料 、只为家人分享 、各大品牌纷纷推出低糖 、超五成消费者买月饼 ，散装多口味月饼受到欢迎 ，主打健康饮食概念 。搓成圆球 、成为今年销量最大的增量品类 。月饼市场的理性回归，奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求 ，
中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示 ，在保留传统风味的同时 ，代表团圆 。智造降本增效等多重市场变化加持下，中式月饼销量环比增长超16倍；广州海关统计显示 ，也因为一家人围坐圆桌，与此同时，也是外籍游客热衷体验的“中国味道”。自己尝鲜 。宋代苏轼诗云“小饼如嚼月 ，才是真正吸引人的地方”；波兰游客卡塔日娜则说这是一次“非常美妙的文化体验”。巴西游客意兰佳说 ，今年海外月饼销量同比增长90% 。反超42.5%的礼赠消费 。鹅肝 、他们做出月饼时“非常喜悦” 。利口福（番禺）月饼加工厂生产负责人王和森介绍 ，压饼皮 、
现场还有非遗玉兔茶果子的教学。消费者的关注点自然转向了配料表 。“之前要找代购才能买到，茯苓 、25克至50克的独立小包装、