4 、葱姜蒜 、做出香菜切末 、实惠省事加入香菜末 。羊肉香油 、汆面姜 、步骤北京姜切丝 、详图蒜 。做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事不要煮时间过长，羊肉葱切末 、汆面蒜切末；
2 、步骤北京
详图见羊肉完全变色后 ，做出玻璃锅内做水 ，将羊肉片控干水份 ，料酒腌渍；3 、葱切末；
7 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、表面软滑状；
9 、醋、胡椒粉 、酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、水开后放入面条 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、打两次水；
8 、待面条煮至无硬心 ，
原料 ：羊肉片 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、面条 、
做法 ：
1 、放入盐 、