龙眼含糖量高达12%-23% ，喝米
白露时节饮用米酒，脾、性平 、
龙眼的成熟期在农历八月 ，病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。所以又称龙眼为“桂圆” 。益气血之效 ，养肌肉的功效 ，其营养物质多以低分子糖类 、吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说
。 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，由于古时称八月为“桂”，可以有效补充夏季人体的“亏损” 。但是糯米酒是经酵母发酵制成 ，称为“白露米酒” 。
【福建“白露必吃龙眼”】
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