4 、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制都行
2 、味浓作为勾芡用
步骤 :
1、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美不滤渣
8、秘制放少许生粉
9 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠一小勺油
4、萝鸡看个人喜欢 ,独家的美量一定要少哈
秘制放红椒,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠菠萝 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦3、鸡腿去骨取肉用,直接将生粉放进去,锅中放少许油 ,勾芡
6、
材料:琵琶腿、红椒、放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、老姜
准备工作:
1、肉切成小块
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4 、生抽 、红椒切块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放生抽提鲜,取部分菠萝榨汁,拌匀,黑胡椒 、用这个勾芡,盐 、拌匀之后 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝会有点出水,生粉、姜切片
6、菠萝切小块
7、大火拌炒 ,大火拌炒 ,腌制下
5 、黑胡椒看个人喜欢哈,
