姜丝 、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺鸭腿洗干净 ，补血剔骨取肉，萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥用料酒 、清肺煮10~15分钟．

补血小胡萝卜100克、萝卜大米200克 、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥

　　做法  ：

　　1 、清肺鸭腿肉丝 ，补血2克盐码味；

　　3 、萝卜胡椒粉2克。鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺 、大米加足量的水，盐5克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，

　　原料：鸭腿一只、