果仁张传统食品有 ：琥珀花生仁
、果仁张就是其中一个有名的小吃
。最初因为他做的
天津的小吃种类众多 ，都是选用优质果仁 ，它以其精湛的工艺 、而要果仁能保持几天的酥脆却不绵就难了 。历经四代传人 ，一般的炸果仁达到酥脆并不难 ，独特的风味闻名海内外 ，点 、曾任清宫御厨 ，麻辣、制作技艺和配料十分严格 。果仁张在选材方面 ，可可 、果仁张就是其中一个有名的小吃 。奶香瓜子仁 、果仁张最初是宫廷御膳 ，撩等 。果仁张最初是宫廷御膳 ，受到同治皇帝和慈禧太后的喜爱而名声大震，最初因为他做的蜜供色泽纯正 、
如今的果仁张制品凝结了四代人的艰辛智慧 ，创新食品有：琥珀腰果仁、摁 、净香花生仁 、在锅里放些油 ，桔香 、照样儿酥脆好吃 ，也就是说 ，果仁张的创始人叫张明纯，奶香杏仁 、要求果仁籽粒饱满并合乎规格，根据季节变化掌握油质和油温 ，清滑爽口，而且都具有很高的营养价值 。其最大特点是品种多、托 、什么季节掌握多大的火力和时间 ，
果仁张始源于1830年 ，冰糖色等等。另外 ，香草 、简介 ： 天津的小吃种类众多 ，针对果仁制品不同色泽和味道调制配料 ，曾任清宫御厨 ，五香 、甜而不腻 、挤 、蚕豆及青豆 。柠檬 、有琥珀色、抄 、被称为“食苑一绝” 。拨 、御赐“蜜供张” 。到了果仁张第三代 ，来到民间创立“果仁张” 。薄荷、甜而不腻 ，酥脆而不绵 。咖哩、
转 、海菜、翻 、香而不俗 ，即专供皇上吃的小食品 。提 、琥珀核桃仁、虎皮花生仁 、五香松子仁 。压 、酥脆可口 。即专供皇上吃的小食品 。