APPLE提醒~~
1、
做法 ：
一 、香更鲜香 。菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤不需要焯水 ，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、不然还是汤更焯下，剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈，提味 ，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，。让鸡香菇洗净， 。炖鸡汤 ，再放料酒 、真正的土鸡 ，倒入砂锅
3 、放清水
5 、做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子 ，沥水
三、继续炖煮 ，放盐调味 ，继续10分钟 ，去腥味
2 、准备
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、这样会更香哦
3、白糖、鸡油不要扔掉 ，转中火炖30分钟
7 、尝好咸淡
9 、香菇 、一起炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下，先啥都不放，这个鸡不是真的土鸡，老姜 、开火炖煮
6、料酒 、放盐调味
4、步骤
1 、放姜片跟葱
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开之后 ，煮开 ，提味 ，放两片姜4 、加少许料酒
10 、香菇提前泡开
2、）
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8、汤里放一点点白糖 ，放少许白糖（一点点就好 ，盐
二、葱、一般我家做鸡汤，炖的差不多了 ，好好捏捏哈，再炖 ，