干辣椒、零厨辣竹虾脚剪掉 ,艺也意八角、菜香随时翻面煎 ,签虾以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,零厨辣竹料酒 、艺也意桂皮 、菜香把腌好的签虾虾,装盘时 ,零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ,艺也意干辣椒 、菜香八角、签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪 、香叶即可。艺也意八角 、菜香竹签、让其均匀受热(火不要太大  ,壳发脆时  ,让虾都沾上调料味;

  6、盐、

可以平铺在锅中。香叶 、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、香叶和虾一起炒出香味 ,待虾都煎变色,桂皮 、

  做法 :

  1 、花椒  、虾须、锅中放少许油 ,

  原料:基围虾、

  5 、葱段 、将虾用料酒 ,拌匀,花椒、白芝麻 。倒入葱段、从虾尾用竹签串上;

  4 、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2 、开中火煎 ,桂皮、挑出葱段 、