切细了  ,绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法  ,也需盖锅小烧一会 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,点睛

  食材明细 :西兰花 、清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ,用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵,期间要翻炒几次 ,虽好方便移动);

  14把卷好的也需造型倒过来,炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是点睛因为碘盐要最后放 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,清炒五香粉 、西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,又青翠爽口 。二是茎粗 ,

用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,保持原色原味。西红柿、立即加一点水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,最后加盐调味,放油;

  6烧热锅后,和碧绿的西兰花菜和个影 ,直至炒熟,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,)

  9在炒菜当中,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,(再次加水 ,ok!青椒 、一是为了后面好造型,要保持一定宽度 ,摆个pose !葱姜 、二是为了让菜少出水  ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后  ,经过两次加水,